منصور رضایی، متخصص تغذیه بیان کرد: کمبود اسید چرب امگا۳ یکی از شایع‌ترین کمبودهای تغذیه‌ای در تمام دنیا است.
به گزارش گفتمان ما به نقل از ILNA،
منصور رضایی، متخصص تغذیه بیان کرد: کمبود اسید چرب امگا۳ یکی از شایع‌ترین کمبودهای تغذیه‌ای در تمام دنیا است. رضایی ادامه داد: در حالی که انسان‌ها در مصرف امگا۶ دچار اوردوز شده‌اند؛ این عدم تعادل میان امگا۳ و امگا۶ می‌تواند منجر به شروع بیماری‌های التهابی شود. رضایی توضیح داد: این التهاب‌ها می‌توانند در بخش‌های مختلف بدن از جمله مفاصل عروق و دریچه‌های قلب بروز کنند. وی متذکر شد: از آنجایی که الگوی غذایی مردم در سراسر جهان تغییر کرده و مصرف امگا۶ به شدت بالا رفته است نیاز به جبران کمبود امگا۳ بیش از پیش احساس می‌شود. وی در پاسخ به این سوال که آیا مصرف روزانه مکمل امگا۳ ضروری است، اظهار داشت: به طور معمول توصیه می‌شود افراد حداقل روزی یک عدد مکمل امگا۳ مصرف کنند اما برای افرادی که دچار بیماری‌های خاص از جمله بیماری‌های اتوایمون، آلرژی یا بیماری‌های مفصلی هستند توصیه می‌شود که با دقت و طبق پروتکل مصرف کنند؛ چراکه مصرف بیش از دو یا سه عدد در روز ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد بوی بد ماهی در معده شود. این متخصص تغذیه هشدار داد: مصرف قرص‌هایی که ترکیبی از امگا۳ و ۶ هستند کاملاً اشتباه است، زیرا مشکل اصلی جامعه در کمبود امگا۳ است نه امگا۶ یا امگا۹. رضایی خاطرنشان کرد: بسیاری از افراد از منابع طبیعی امگا۳ مانند ماهی‌ها، سویا خرفه و فلکسید استفاده نمی‌کنند و به همین دلیل کمبود این اسید چرب بسیار بسیار زیاد است و جبران آن از طریق منابع غذایی یا مکمل‌های استاندارد ضرورت دارد.
